Vos missions principales sont :
- Manager une équipe
- Veiller au respect des règles de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des
produits, disponibilité du produitsGérer les stocks, les achats et commandes ainsi que l'organisation des réserves...
- Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses, les dons ..
- Participer au développement des animations commerciales.
Votre rôle en tant que manager sera aussi d'assurer :
- le recrutement de votre équipe,
- les entretiens professionnels/annuels/intégration
- l'animation et la coordination de l'équipe
- le respect de la législation sociale
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