Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025.
Missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson.
- Préparer les entrées et les salades.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons.
- Capacité à travailler de manière efficace.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Bonne connaissance des normes HACCP.
Poste logé
Salaire net : 2800 euros
1 jour de repos par semaine
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