Maison Monterrat compte environ 300 collaborateurs et a rejoint en 2022 le Groupe Valentin Traiteur.
Un groupe de 6 PME de la région Auvergne Rhône-Alpes, spécialisé dans la fabrication de produits traiteur frais.
Ses savoir-faire complètent l'offre et consolident la présence du groupe sur ce marché. De nouvelles synergies et l'expertise industrielle du groupe viennent assurer son développement.
Evoluant dans un domaine dynamique où innovation et qualité sont les maîtres-mots, nous recherchons des collaborateurs qui, au-delà des compétences techniques, sauront se démarquer par leur personnalité et leur implication.
Si vous savez vous démarquez par votre performance, rigueur et investissement et que vous souhaitez évoluer, le groupe VT valorise ses collaborateurs les plus motivés par des évolutions internes entrant dans des plans de carrière définis Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance ? Vous épanouir auprès d'équipes professionnelles et dynamiques ? N'attendez plus, REJOIGNEZ-NOUS !
Nous développons une nouvelle ligne de production dédiée à la boulangerie sur notre usine historique à Feillens et recherchons des opérateurs pour relever ce challenge.
Vous aimez le rythme, la précision et le travail bien fait ?
Vous avez l'habitude des process maîtrisés et des produits de qualité ?
Vous avez envie de rejoindre une entreprise fière de son savoir-faire et en pleine croissance ?
Les missions confiées seront les suivantes :
- Effectuer les opérations des différents postes sur la ligne en suivant le planning établi par le conducteur de ligne tels que : l'approvisionnement en moule de la ligne, le démoulage du pain en sortie four tout en respectant la cadence imposée
- Ranger les moules remplis de pâtons de pain sur les chariots et maintenir le rangement/propreté de sa zone de travail pendant la production
- Acheminer les chariots jusqu'à l'étuve et les palettes de pains au frigo
- Réaliser les contrôles de température obligatoires à la sortie du four et démouler les pains
- Ranger les pains démoulés dans des caisses, les identifier, et enregistrer les quantités sur ordinateur selon l'ordre de fabrication
- Effectuer un contrôle visuel de la qualité du produit à chaque étape de fabrication, et alerter en cas de non-conformité son responsable
- Participer à l'intégration des nouveaux opérateurs et collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de production
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