*** SAISON ÉTÉ 2024 *** POSTE LOGE EN COLOCATION (sans animaux chambre individuel participation 150 euro par mois pour l'appartement). Le logement est situé à 5 km du lieu de travail.
Contrat du 1er Juillet 2024 au 30 Septembre 2024
Vos missions seront :
- Fabrication des pâtes
- Division et façonnage des pâtons
- Préparation de commandes
- Plaquage et entretien du laboratoire
Vous devez faire preuve d'autonomie, de rigueur et serez amener à travailler seul ou à deux.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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