Ref : 2 Fonction publique Fonction publique de l'État Employeur Direction de l'administration pénitentiaire - DISP PARIS CENTRE PENITENTIAIRE DE MEAUX-CHAUCONIN Localisation CENRTRE PENITENTIAIRE DE MEAUX-CHAUCONIN Domaine : Justice Date limite de candidature : 31/10/2025 Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Expérience souhaitée Non renseigné Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Management Non Télétravail possible Non renseigné Vos missions en quelques mots · Saisie sous le logiciel de suivi ISIS de tout dysfonctionnement du marché porté à sa connaissance · Traitement des réunions de performance sous le logiciel ISIS · Assurer le contrôle des Journées de Détention par Détenu (JDD) · Récupérer toutes les données nécessaires au suivi du marché auprès du prestataire privé · Concevoir et compléter les tableaux de bords fonction par fonction du marché · Participer à des groupes de travail · Tenir à jour tous les documents nécessaires au suivi du marché · Veiller à la bonne utilisation des commandes mobiliers du marché et la consommation du montant DIV · Vérification éventuelle du service fait après intervention · Vérification des procédures en restauration · Contrôle qualitatif et quantitatif de la cuisine des détenus · Contrôle des DLC · Contrôle des prix des produits pratiqués en cantine · Contrôle du Rapport Mensuel d'Activité (RMA) édité par le groupement · Suivi des tableaux "travail Pénitentiaire" · Suivi des planifications cantines (y compris des évènements spéciaux sur l'année) · Suivi des réclamations cantines · Contrôle contradictoire de la prestation nettoyage Profil recherché Connaissances : Savoir contrôler les prestations de la gestion déléguée, suivi sur différents logiciels Savoir faire : Prise d'initiatives, polyvalence, disponibilité, recherche de la performance et du résultat Savoir être : Travailler en équipe, s'adapter- autonome Éléments de candidature Documents à transmettre Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Personne à contacter À propos de l'offre Informations complémentaires Restauration : sur place : Oui (mess) Accessibilité en transport / Parking : Gare de MEAUX (ferroviaire et routière) - parking du personnel - transport en commun Conditions particulières d'exercice Organisation de travail : Ouverture du service : 8h00 à 18h00 - horaires variables ; plages fixes 10h-12h & 14h-16h Moyens mis à votre disposition (matériel, logiciels spécifiques, véhicules), bureau (ordinateur, logiciel (ISIS)) Statut du poste Vacant à partir du Métier de référence Cadre pénitentiaire Qui sommes nous ? CENTRE PENITENTIAIRE DE MEAUX-CHAUCONIN Le service du suivi de la gestion déléguée assure le contrôle et le suivi de toutes les prestations du marché de gestion déléguée. Les domaines de compétences sont variés : Maintenance, restauration des personnels et des personnes détenues, cantines, buanderie, transport de personne détenue, accueil famille (physique et téléphonique), nettoyage, travail pénitentiaire et management du contrat. Composition et effectifs du service : 1 secrétaire administrative classe exceptionnelle, 1 adjoint technique (à pourvoir) Votre hiérarchie : 1 attachée d'administration Vos interlocuteurs métiers : IDEX-ELIOR-OMS, tous services de l'établissement
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