A propos de l'entreprise :
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
A propos du poste :
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la viande de veau basé à Châteaubourg, un-e Opérateur-trice de découpe (H/F) pour un contrat d'Intérim long terme. Le rôle principal de ce poste est la découpe professionnelle des carcasses en utilisant des techniques spécialisées. Vos horaires seront fixés de 5h à 13h.
Description du poste : En tant qu'Opérateur-trice de découpe, vous serez chargé-e de traiter les carcasses de veau avec précision et efficacité.
Vos missions :
- Réaliser la découpe des carcasses en suivant les instructions spécifiques et les normes d'hygiène.
- Manier les outils de coupe, notamment les couteaux, avec habileté et sécurité.
- Contrôler la qualité des pièces découpées et effectuer les triages nécessaires.
- Respecter les consignes de sécurité et les protocoles sanitaires stricts du site.
Profil recherché :
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