Garantir la conformité sanitaire des produits et respecter les cahiers des charges
Répondre aux commandes en respectant les standards de production (productivité, rendement matière,.), applique les consignes et modes opératoires.
Rendre compte et informer régulièrement son chef d'atelier de l'avancée des programmes.
Réalise l'enregistrement de l'ensemble des autocontrôles
Surveillance des points critiques et des points de maîtrise
Alimenter en matières ou produits son poste de travail
Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements et du matériel (machines, tapis.).
Détecter les dysfonctionnements des machines et équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident et alerter le chef d'atelier
Détecter les défauts d'aspect des produits et/ou les non conformités et appliquer les procédures requises et alerter son superieur hiérarchique
Expérience entre 2 et 5 ans en qualité de conducteur de ligne en industrie agroalimentaire - Personne de terrain - expérience significative en travail d'équipe
Possède les connaissances suivantes :
Connaissance de la chaine de production
Connaissances technologiques liées aux outils et installations
Normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
Connaissance et respect de normes agroalimentaires
Bonnes connaissances des outils de production (Agrostar et SAP seraient un plus) et outils informatiques
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