Employé polyvalent- contrat d'apprentissage avec l'iffp en partenariat avec aesop galeries lafayette h/f

Structure d'accueil et formation

Entreprise Partenaire : Aesop Galeries Lafayette - Paris

Centre de formation : IFFP - Nanterre

Diplôme préparé : Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)

Lieu de formation : Nanterre (92)

Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)

Durée : 12 à 18 mois (selon le parcours TP REM)

Contexte

Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand.

L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle.

Dans une logique de partenariat avec Aesop Galeries Lafayette, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement à la gestion globale, au management de proximité et au développement commercial de cet espace d'exception. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable sur des fonctions d'encadrement à l'issue de la formation.

Missions principales

Pilotage opérationnel et management de l'établissement (Corner)

Co-superviser et coordonner l'activité quotidienne du corner Aesop au sein des Galeries Lafayette.

Participer à l'organisation des plannings de l'équipe et veiller au respect strict des procédures internes Aesop et du Grand Magasin.

Contribuer à l'animation de l'équipe au quotidien (briefings d'équipe) et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'esthétique visuelle propres au standing de la marque.

Développement et gestion de la performance commerciale

Piloter et analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, objectifs individuels et collectifs, taux de transformation).

Mettre en place des actions correctives et des animations commerciales pour dynamiser l'activité face aux flux des Galeries Lafayette.

Assurer le suivi rigoureux des stocks, des approvisionnements et optimiser la rentabilité du corner (gestion de la démarque).

Valoriser l'offre de soins et de produits en appliquant à la perfection la stratégie de Visual Merchandising de l'enseigne.

Relation client, qualité de service et fidélisation

Garantir l'excellence de la relation client (l'hospitalité Aesop) et savoir traiter avec diplomatie les situations complexes ou les réclamations d'une clientèle exigeante et internationale.

Fidéliser la clientèle par la qualité de l'accueil, la pertinence des diagnostics de peau et la saisie des données CRM.

Veiller au maintien d'une image de marque irréprochable auprès des équipes des Galeries Lafayette et des clients.

Compétences développées (Référentiel TP REM)

Assurer la gestion opérationnelle et le pilotage d'un établissement / corner de luxe.

Manager et animer une équipe de vente de proximité.

Développer la performance commerciale et la rentabilité financière de la structure.

Gérer la relation client et optimiser la qualité de service en univers haut de gamme.