Le Terrazzo recrute un(e) Chef cuisinier(ère) !
Lieu : Le Terrazzo - 3 rue Johann Strauss, 69200 Vénissieux
Contrat : CDI - Temps plein
Salaire : à partir de 2000 € brut / mois (selon profil)
Poste à pourvoir immédiatement
Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), passionné(e) et créatif(ve) pour prendre en main notre cuisine et garantir la qualité de nos plats.
Vos missions :
Élaborer et superviser la préparation des plats,
Manager et former l'équipe en cuisine,
Assurer la gestion des stocks et le respect des coûts,
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes,
Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère),
Leadership, organisation et créativité,
Rigueur et sens du détail,
Esprit d'équipe et goût pour la transmission du savoir-faire.
Rejoignez une maison conviviale où votre savoir-faire fera la différence, et contribuez au succès du Terrazzo !
Horaires : du mardi au dimanche, de 18h00 à 00h00
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