Pour notre restaurant situé au centre ville, nous sommes à la recherche d'un "chef de cuisine" (H/F)
Missions :
Management de la cuisine et des équipes
Élaboration de fiches recettes et protocoles
Suivi des fiches de poste, respect des normes HACCP
Vérification des stocks et gestion des commandes
Garant de la qualité et de la cohérence des productions
Profil :
Expérience solide en cuisine exigée
Organisé(e), proactif(ve), bon communicant
Méthodique et soucieux(se) de la qualité
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