Votre rôle : Au sein de la Brasserie les Fenêtres et sous la responsabilité de notre Responsable Brasserie, vous serez un acteur clé du service en salle : assister les Maîtres d'Hôtel, prendre en charge un groupe de tables et encadrer une équipe de commis. Découvrez la Brasserie les Fenêtres. Vos missions : Préparer et mettre en place la salle ainsi que votre rang afin d'assurer un service irréprochable. Accueillir les clients avec convivialité, les conseiller dans leurs choix et leur offrir un service attentionné et personnalisé. Assurer le suivi des commandes et veiller à ce que chaque instant passé en salle reflète l'excellence de la cuisine du Chef Arnaud Davin. Encadrer et accompagner les commis et serveurs débutants, en transmettant votre savoir-faire et votre exigence du service. Anticiper les attentes des clients et ajuster le rythme du service avec la cuisine pour créer une expérience mémorable. Cette liste de missions est non exhaustive et peut évoluer selon les besoins du service et de l'établissement. Salaire mensuel brut : 2143EUR Votre profil : Vous justifiez d'une expérience réussie en service en salle, idéalement en brasserie ou en restaurant gastronomique. Vous êtes dynamique, doté(e) d'un excellent sens du service et d'un très bon relationnel. Vous avez des compétences en encadrement et savez motiver une équipe. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Vous avez une parfaite maîtrise de l'anglais, la connaissance d'autres langues est un plus. Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés. Station debout prolongée et port de charges. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre Chargée de recrutement pour un premier échange téléphonique. Vous rencontrez ensuite par étape, notre Chef Exécutif ou Sous-Chef Exécutif, le service des Ressources Humaines Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience réussie en service en salle, idéalement en brasserie ou en restaurant gastronomique.
Vous êtes dynamique, doté(e) d'un excellent sens du service et d'un très bon relationnel.
Vous avez des compétences en encadrement et savez motiver une équipe.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
Vous avez une parfaite maîtrise de l'anglais, la connaissance d'autres langues est un plus.
Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés.
Station debout prolongée et port de charges.
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