Chef de secteur en restauration collective h/f

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Base pay range

Missions

AcSent du Sud-Ouest, a société de restauration de collectivités spécialisée dans le secteur médico-social, recrute en CDI pour le secteur de la Haute Garonne, un/une Chef de secteur. La personne retenue mettra ses compétences au service des convives, clients et équipes.

AcSent du Sud Ouest est une entreprise à taille humaine alliant exigence, initiative et convivialité. Être responsable de secteur implique un partenariat de partage, de bienveillance et d'accompagnement, avec une cuisine réalisée avec des produits frais et de saison, en contact avec résidents, patients et clients dans des établissements de santé.

Le responsable de secteur encadre et anime les chefs gérants, responsables d'interventions et d'établissements. Il veille à l'application des contrats, fidélise les clients, garantit le respect du budget et des procédures, tout en respectant les standards et objectifs qualitatifs, humains et réglementaires.

Les missions principales incluent :

* Manager les chefs gérants/d'intervention au sein des sites
* Assurer la qualité et la conformité des prestations
* Développer des prestations complémentaires
* Gérer les budgets
* Être l'interface principale avec le client
* Satisfaire et fidéliser les clients
* Participer au recrutement des collaborateurs
* Engager des actions préventives et correctives
* Organiser et ajuster les ressources
* Garantir le respect des réglementations Qualité, Hygiène et Sécurité

Vous vous reconnaissez dans ces valeurs familiales et de proximité ? N'hésitez plus, envoyez votre CV.

* Vous êtes un véritable manager, animé par la motivation d'atteindre des objectifs.
* Vous êtes dynamique, positif, proche de vos équipes.
* Vous avez une expérience significative dans le secteur médico-social ou de la santé.
* Vous possédez un professionnalisme reconnu et une bonne maîtrise de l'orthographe et des outils informatiques.

Profil recherché : titulaire d'un BTS Management hôtellerie restauration, expérience en restauration collective, idéalement dans le secteur médico-social.

Informations complémentaires : 13ème mois, primes, véhicule de fonction.


À propos de l'entreprise

AcSent du Sud-Ouest est spécialisée dans la restauration collective médico-sociale, valorisant une cuisine traditionnelle, authentique, faite maison. Entreprise conviviale avec de réelles perspectives d'évolution et un management attentif.

#J-18808-Ljbffr