Demi-chef de partie - yepa by la dune (h/f)

Lerestaurant YEPArecrute sanouvelle équipe de cuisinepour la saison estivale 2026 🍽️
Dans un cadre festif et premium, YEPA propose une cuisine conviviale et généreuse, au cœur du complexeLa Dune.

🔥Tes missions

Rattaché(e) auChef de cuisine et au chef de partie, tu intégreras une équipe de cuisiniers et seras responsable de tonposte de travail.

Tes missions principales :

* Gestion d'un poste (froid, entrées...)
* Participation à la préparation et à l’envoi des plats de la carte du restaurant
* Réalisation des préparations préliminaires (taillages, cuissons, sauces, dressages)
* Mise en place quotidienne et anticipation des besoins du service
* Contribution à la mise en valeur des mets et au respect des standards de qualité
* Travail en coordination avec l’ensemble de la brigade cuisine
* Entretien, nettoyage et remise en état de ton poste de travail
* Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

👉 Le poste nécessite rigueur, organisation, rapidité d’exécution et capacité à travailler dans un environnement àgros débit.

💼Notre proposition

* Type de contrat :CDD saisonnier de5 à 6 mois, d’avril à fin août / septembre 2026
* Temps de travail :temps plein –42h / semaine
* Rémunération :à partir de 2 240 € brut mensuel selon expérience (+ Prime d’assiduité garantiepour tout salarié ayant effectué l’intégralité de la saison : 100 € / mois, versés à la fin du contrat).

Tu es :

* Dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
* Doté(e) d’un bon esprit d’équipe et d’un réel sens du collectif
* Capable de travailler sous pression dans un environnement rythmé
* Attentif(ve) à la qualité des produits et au respect des procédures
* Motivé(e) par une expérience saisonnière exigeante et valorisante

🌞Tu cherches un job d’été alliant cuisine, rythme, exigence et ambiance festive dans un cadre idyllique ?
👉 Rejoins l’aventureYEPA – La Duneet vis une saison intense au sein d’une brigade passionnée.

« Bonne compagnie » c’est quoi? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs).Si vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle unique et enrichissante au sein d'une équipe dynamique, vous êtes au bon endroit !

Nos établissements : Le Terminal#1, le LiLi, le Complexe La Dune à La Grande Motte, le Muchacha et le Coyot Bar Rooftop au Marché du Lez.

Rejoignez l'équipe du restaurant YEPA, un coin de Grèce authentique à La Grande Motte, où l'authenticité méditerranéenne rencontre la splendeur de la mer, offrant une expérience unique. Partagez notre passion pour la cuisine grecque raffinée et contribuez à créer une ambiance festive et élégante chaque soir. Venez vivre une expérience professionnelle dynamique au cœur de cette destination culinaire exceptionnelle, et relevez le défi de faire vivre à nos clients des moments culinaires et sociaux inoubliables. 🌅