E.leclerc - charcutier traiteur - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Charcutier-Charcutière, les missions sont :

* Mise en place du rayon charcuterie-traiteur

* Préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation,

* Préparation, mise en avant et vente des nombreux produits divers et de qualité

* Découpe de la charcuterie

* Préparation des plats selon commande

* Servir les clients

* Manipuler outils et machines technique : poussoir, trancheuses, ...

Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité...

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes passionné par votre métier, ainsi que dynamique, autonome, rigoureux, avec un esprit d'équipe.

Une première expérience sur le même type de poste est souhaitable.

ET VOUS MAÎTRISEZ :

- les règles d'hygiène et de sécurité

- l'entretien de votre poste de travail et de l'espace de vente.

MODALITÉS D'EMBAUCHE :

· CDI à temps complet

· Poste à pourvoir dès que possible

· Rémunération selon profil - 13ème mois ; autres primes (participation, intéressement ...)