Missions principales :
- Préparer les repas du menu selon les recettes africaines traditionnelles et modernes.
- Veiller à la qualité, la présentation et l'hygiène des plats.
- Gérer les stocks de produits alimentaires et les commandes.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine africaine (restaurants, traiteur, etc.).
- Maîtrise de plats typiques tels que : poulet yassa, mafé, thieboudienne, ndolé, attiéké, fufu, etc.
- Sens de l'organisation, rigueur et propreté.
- Créativité et capacité à proposer de nouvelles recettes.
- Bonne communication et esprit d'équipe.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.