L' Hôtel Golden Tulip de Martigues réinvente son offre culinaire en lançant un nouveau concept de cuisine italienne, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Commis de cuisine pour prendre part à la naissance d'une brigade ambitieuse et passionnée. Vos missions consisteront à : Participer à la préparation des plats en appliquant les consignes du chef. Réaliser les préparations préliminaires et assister l'équipe lors du service. Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de cuisine. Contribuer à la gestion des stocks : réception, rangement et suivi des approvisionnements. Travailler en équipe pour garantir un service fluide et des assiettes de qualité. Le profil recherché : Expérience confirmée et réussie en tant que Commis de cuisine. Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe, sens du collectif et communication efficace en cuisine. Polyvalence et capacité à s'adapter aux différents postes et rythmes de travail. Rapidité d'exécution tout en garantissant la qualité et la régularité des plats. Bonne résistance au stress et capacité à travailler efficacement en période de forte activité. Réactivité, proactivité et sens des priorités au quotidien. Capacité à anticiper les imprévus et à proposer des solutions. Attitude professionnelle contribuant à une ambiance positive, en cohérence avec l'image et les valeurs de l'établissement. Informations complémentaires : Contrat CDI à pourvoir rapidement - 35h/semaine. Travail du lundi au vendredi soir. Salaire mensuel brut : 1900-2000 €. 2 jours de repos consécutifs. Indemnités repas mensuelles brutes. Stationnement gratuit sur place. Abonnement de transport en commun pris en charge à 100 %. Possibilité de logement durant la période d'essai selon conditions. Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur. Tarifs préférentiels et possibilité d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco. Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à ROSALY (acompte sur salaire). Prime de cooptation versée sous réserve de conditions, pour les recrutements réalisés via votre réseau. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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