DESCRIPTION DU POSTE
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) dynamique et polyvalent(e), chargé(e) de soutenir la coordination des activités du service housekeeping. Il/elle participe au suivi opérationnel, assure la bonne organisation des équipes et contribue au maintien des standards d'excellence de l'hôtellerie de luxe. Il/elle assure également le remplacement de la Gouvernante durant ses jours de repos et garantit la continuité optimale du service.
MISSIONS PRINCIPALES
En tant qu'Assistant(e) Gouvernant(e), vous assisterez la Gouvernante dans la gestion quotidienne du service housekeeping:
Participer à la supervision des équipes de femmes/valets de chambre
Remplacer la Gouvernant(e) sur ses jours de repos
Contrôler la qualité du nettoyage des chambres
Aider à l'organisation et la répartition des tâches quotidiennes
Animer les briefings quotidiens
S'assurer du respect des standards de l'établissement (5 étoiles/LQA)
Remonter les anomalies et assurer le suivi des interventions maintenance
Participer à la gestion du linge, stocks et produits d'entretien
Assister dans la formation des équipes
Collaborer avec la réception et les autres services de l'hôtel
Répondre aux demandes spécifiques des clients liées au housekeeping
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