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Commis pâtissier·ère h/f

Paris
ASPP /Restaurateur engagé en charge de la restauration administrative de Paris
Commis de cuisine
Publiée le 10 juin
Description de l'offre

📢 Nous recrutons un·e Commis Pâtissier·ère H/F – CDI !


Vous êtes passionné·e par la pâtisserie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une restauration de qualité ? Vous êtes au bon endroit, rejoignez l’ASPP !



Sous la responsabilité du/de la Pâtissier·ère, vous participez à la préparation et à la réalisation des productions pâtissières destinées aux convives. Vous veillez au respect des fiches techniques, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la qualité des desserts proposés.



🍰 Vos missions :

* Préparer les desserts dans le respect des fiches techniques
* Garantir la qualité et la présentation des productions
* Appliquer les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire
* Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, des équipements et de votre espace de travail
* Contribuer au suivi de l'approvisionnement et au stockage des denrées
* Participer à l'accueil et au service des convives

Votre profil :

* Maîtrise des techniques de base en pâtisserie
* Première expérience sur un poste similaire
* Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Rigueur, bonne organisation et sens du détail
* Sens du service client et d’esprit d’équipe
* CAP Pâtisserie



💼 Les avantages ?

* Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h (35h/semaine)
* 13ème mois sans condition d’ancienneté
* 25 jours de congés payés + 15 à 16 jours supplémentaires /an
* Repas offerts dans nos restaurants
* Prime de présence
* Mutuelle prise en charge employeur à hauteur de 88%
* Remboursement du transport à 63 %



À propos de l’ASPP

L’ASPP (Association d’Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris), c’est plus de 40 ans d’engagement pour bien nourrir les agents de la Ville. Notre mission : gérer la restauration pour les 52 000 agents de la Ville de Paris.

Ce que ça représente concrètement :

* 15 restaurants self + 9 points de restauration rapide
* En moyenne, 5 000 repas préparés chaque jour
* Des repas cuisinés sur place, avec des produits frais, labellisés et de qualité



Si vous êtes intéressé·e, n’hésitez plus à postuler !


Quelques informations pratiques :

📍Contrat : CDI /Paris (35h/semaine)

🎓 Profil recherché : CAP Pâtisserie - Première expérience sur un poste similaire

💵 Rémunération : 2 200 € à 2100€ brut mensuel

📆 Date de prise de poste : dès que possible

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