Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous assurez l'organisation et le bon déroulement des activités de production sur votre périmètre, dans le respect des exigences de sécurité, qualité, hygiène, productivité et environnement. Vos missions principales : - Planifier, coordonner et suivre l'activité de production de votre équipe. - Encadrer et animer une équipe : gestion des plannings, accompagnement individuel, développement des compétences et communication des objectifs. - Garantir l'application des standards de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Suivre la performance de l'atelier et contribuer activement aux démarches d'amélioration continue (audits 5S, suivi des indicateurs, résolution de problèmes). - Participer à la mise en oeuvre des plans d'action et aux projets de développement de l'atelier. Poste en 2x8
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