La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
* Un emploi stable et des horaires fixes : CDI 35H du lundi au vendredi de 7H00 à 15H30.
* Pas de coupure ni de travail en soirée, idéal pour un équilibre vie pro/vie perso.
* Une équipe dynamique et bienveillante, dans une trattoria à taille humaine.
* Un poste à responsabilité avec une vraie autonomie sur les menus et l’organisation.
* Des avantages sociaux : 13ème & mois RTT
Ce que vous ferez concrètement :
* Encadrer l’équipe cuisine, organiser le travail et assurer le bon déroulement du service.
* Définir les menus et les suggestions, en mettant en avant des produits frais et de saison.
* Elaborer les pizzas au sein de l'espace Trattoria
* Optimiser et adapter l’organisation de la production
* Gérer l’approvisionnement et le stockage des denrées
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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