Au sein d'un atelier de préparation de barquettes alimentaires, vous serez en charge de :
- Préparer les produits (nettoyer et découper les légumes)
- Préparer les commandes et emballages sous vide ou en barquette
-Entretenir le poste de travail
-Suivre l'état des stocks (Word)
-Définir des besoins en approvisionnement
Vous pouvez être amené à vous déplacer afin de récupérer les matières premières chez les fournisseurs
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler l'état des stocks,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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