Coordinateur approvisionnements h/f

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l’aéroport de Roissy CDG, recherche pour sa filiale EAT & FLY SERVICES un Adjoint Approvisionnements H/F. Vos missions : Rattaché au Responsable Approvisionnements - Lancement, vos missions sont les suivantes : • Organiser, gérer et coordonner les flux d’approvisionnement des matières en s’appuyant sur les prévisions afin de garantir la disponibilité des produits pour les autres services, • Coordonner le plan d’approvisionnement matière et en assurer le suivi au quotidien et assurer une cohérence dans les arrivées de marchandises, • Identifier les dysfonctionnements ou les non-conformités et proposer des axes d’amélioration • Analyser les bons de commandes pour les présentations de menus clients • Assurer la mise en place des moyens pour atteindre les objectifs de qualité et de productivité, • Assurer la mise en place et le suivi des procédures qualité selon la norme ISO 9001 et l’HACCP, Halal. • Assurer le suivi des stocks spéciaux (dormants, URCO, présentations, SPML) • Participer à la préparation et animation des inventaires, et s'assurer de la cohérence de la consolidation entre physique et informatique • Participer au plan d'actions de réduction de l'écart matière • Anticiper les risques de pertes de matières par l'analyse des nouveaux menus et produits puis la mise en place d'actions pour limiter ces pertes • Suivre les non conformités fournisseurs et les demandes d’avoirs associées Assurer le suivi des KPI. Votre profil : Bac2/3 en transport, logistique ou expérience équivalente en exploitation et en management d’équipe dans le catering. Vos compétences : • Rigueur, organisation, méthodes, autonomie • Leadership • Sens économique • Esprit d’initiative, sens des priorités • Capacité d’écoute et de communication • Maîtrise des outils informatiques