La FROMAGERIE DU CURÉ NANTAIS est une entreprise à taille humaine, filiale du groupe Beillevaire située sur la commune de Pornic (44). Elle produit le célèbre petit fromage rond « LE CURÉ NANTAIS » à partir de lait cru de vache, selon une technologie de pâte molle à croûte lavée. Emblématique de la région nantaise, ce fromage authentique se décline en plusieurs versions : nature, fumé au bois de hêtre ou affiné au muscadet.
Le groupe BEILLEVAIRE est devenu en 40 ans une entreprise au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs. Le groupe emploie aujourd'hui 600 salariés répartis dans ses différentes sociétés à travers la France.
La FROMAGERIE DU CURÉ NANTAIS recherche un TECHNICIEN FROMAGER (H/F).
VOS MISSIONS :
- Assurer le suivi technologique des fabrications tout en participant aux opérations de fabrication
- Participer à l'amélioration constante du process.
- Vous travaillez dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité.
Le litrage de lait traité par fabrication est de 12 000L. Port de charges quotidien.
VOS CONDITIONS :
CDI Temps plein (37h/semaine) à pourvoir dès que possible.
Travail en journée du lundi au vendredi.
Horaires indicatifs : 06h00/12h00 - 13h00/15h45
Rémunération : négociable selon profil + primes habillages et déshabillages
VOTRE PROFIL :
De formation BTS Industrie Laitière ou IAA, vous avez acquis une expérience significative dans la fabrication de fromages.
Aptitude au poste : polyvalence, autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
VOUS AIMEZ LE TRAVAIL VARIÉ ET LA TECHNOLOGIE FROMAGÈRE : REJOIGNEZ NOUS !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Nombre d'heures: 37 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.