Second de cuisine (h/f)

À propos de la mission

Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé bien connu des vernonnais situé en centre-ville, un :

SECOND DE CUISINE (H/F).

Information à connaître avant de postuler :
- Activité soumise à l'affluence saisonnière, hausse importante de l'activité entre mars et octobre.
- Structure reconnue pour son professionnalisme et sa capacité à former ses salariés.
- Etablissement familial.
- L'établissement souhaite impliquer ses équipes dans le développement de sa carte, le cuisinier aura donc pour rôle de proposer des idées innovante, il doit être créatif et force de proposition.
- Travail le samedi et le dimanche, jours de repos en semaine à convenir avec l'entreprise.
- Restaurant ouvert 7 jours sur 7, le midi et le soir.
- Horaires de coupure !

L'habilitation hygiène HACCP sera nécessaire pour la prise de poste.

Tâches du poste :

- Effectuer la mise en place de la cuisine, préparation des éléments de cuisine par anticipation.
- Effectuer le service dans de bonnes conditions.
- Satisfaire le client avec des plats de qualité.
- Gestion des achats et des stocks, inventaire.
- Être garant de la bonne tenue de l'hygiène de la cuisine. Respect des normes d'hygiène.

Vous êtes disponible ? Vous souhaitez travaillez dans une entreprise familiale et l'ambiance agréable qui va de paire ? Contactez nous !

Rémunération : 1 802 EUR - 2 200 EUR par mois

Profil recherché

- Expérience : Entre 24 mois et 5 ans