Manager de zone retail

Lindt & Sprüngli, entreprise internationale du secteur agro-alimentaire est reconnue comme l'un des principaux leaders sur le marché du chocolat au travers de marques emblématiques telles que Lindor, Excellence, Champs-Elysées et Pyrénéens. Lindt & Sprüngli France, c'est aussi un réseau de 30 boutiques qui propose chaque jour à nos clients des produits et services exclusifs, une offre expérientielle unique et bien sûr les réalisations artisanales de nos maîtres chocolatiers. Venez enchanter le monde avec notre chocolat en rejoignant notre équipe Retail à Paris Trocadéro. Le Manager de Zone Retail pilote la performance commerciale et opérationnelle d’un réseau de boutiques sur son périmètre. Véritable ambassadeur de la marque, il/elle garantit la croissance durable du chiffre d’affaires, la rentabilité et l’excellence de l’expérience client. À travers un management de proximité et une animation forte des équipes, il/elle veille à l’application rigoureuse des politiques commerciales, sociales et opérationnelles de l’entreprise. Acteur clé du développement des talents, il/elle impulse une dynamique de formation continue et d’amélioration des compétences. Des déplacements fréquents en région (environ trois jours par semaine) sont indispensables pour assurer la réussite des objectifs stratégiques de la Direction Retail. MISSIONS : Développer et piloter le business de son périmètre afin de maximiser les résultats de la zone Sur un périmètre de 10 à 12 centres de profit Lindt Elaborer et suivre les budgets (NTS, MS, OPEX), analyser les dépenses et les comptes de résultats et proposer des actions correctives pour maintenir la profitabilité de son périmètre d’activité Analyser les principaux indicateurs commerciaux des magasins dont il a la responsabilité pour identifier leurs axes d’amélioration et/ou les actions à mettre en œuvre. Optimiser la rentabilité en pilotant la masse salariale, les Opex et l’ensemble des budgets de son périmètre tout en respectant les process financiers de l’entreprise Mettre en place les plans d’actions pour l’atteinte des objectifs business de chaque boutique Veiller à une utilisation optimale des moyens mis à disposition de la zone afin de s’assurer du meilleur niveau de rentabilité des investissements de l’entreprise Gérer la relation commerciale et marketing avec les directions des Centres Commerciaux dans lesquels nous opérons Assurer une veille sur les opportunités d’ouverture de nouvelles boutiques et de pop-up stores sur leur zone Manager les Responsables de Magasin et fédérer les équipes de vente de sa zone Sur un périmètre d’environ 60 collaborateurs [Cadre et non cadre] Recruter les Responsables de Magasins, en collaboration avec le Responsable Réseau et Opération Retail Accompagner les équipes sur le terrain et à distance dans le pilotage de leur activité (visites mensuelles, points téléphoniques, réunions nationales et régionales) Motiver, fédérer et développer l’esprit d’équipe de sa zone et les faire monter en compétences via la construction et l’application du plan de formation annuel. Fixer les objectifs des Responsables de magasin et assurer un suivi rigoureux des performances individuelles et collectives. Réaliser les évaluations annuelles des Responsables de magasin Déployer une stratégie de développement des talents (plans de succession, mobilité interne). Garantir la conformité et l’excellence opérationnelle Garantir l’excellence de l’expérience clients Lindt en veillant au respect des standards opérationnels sur les points de vente de la zone (merchandising, service client, briefing des équipes…) Etre garant de la parfaite exécution des procédures Retail Lindt en boutique : Administrative, Financière, Qualité & Sécurité (en étant le/la référent pour sa zone avec les services Lindt concernés) Assurer une présence terrain renforcée lors des pics d’activité et des événements stratégiques. Assurer une remontée fluide des informations et situations rencontrés sur le terrain Organiser les séminaires et les réunions réseau en collaboration avec la Direction Retail Participer aux ouvertures de boutiques Planifier et suivre l’intégration et la formation de l'équipe en amont de l’ouverture et organiser le planning d’ouverture du magasin en collaboration avec l’équipe Travaux Superviser les ouvertures de boutiques sous le prisme Opérationnel : coordination des équipes et des fournisseurs dans le respect des délais et des budgets PROFIL : Formation : Formation bac5 avec 8/10 ans d’expériences Expérience managériale significative Solides compétences en pilotage financier, stratégie commerciale et gestion de projets. Maitrise de l’anglais oral et écrit Savoir-faire : Orientation Business Leadership Finesse relationnelle et capacité à travailler en équipe multifonctionnelle Capacité analytique & esprit de synthèse Orientation service / Expérience Client Savoir-être : Esprit d’équipe Rigueur, organisation et assertivité Force de Proposition / Proactivité Autonomie et agilité face aux changements