Notre agence INTERIM NATION de Laval recherche actuellement pour l'un de ses clients un Charcutier H/F pour venir en renfort à l'équipe déjà en place.Mission en intérim longue durée - basée à Laval - 53000.
Sous la responsabilité du chef de production ou du responsable de laboratoire, vous participez à la fabrication artisanale de produits de charcuterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparation de produits de charcuterie : pâtés, saucissons, terrines
- Découpe, cuisson, conditionnement
- Application des normes HACCP
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