- Préparer et superviser la préparation des aliments dans une cuisine professionnelle
- Gérer efficacement une équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants et adaptés aux saisons
- Collaborer avec le personnel de service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier, avec des compétences solides en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité
- Leadership fort et capacité à motiver l'équipe pour atteindre les objectifs fixés
- Certification en restauration ou diplôme équivalent serait un atout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2200€ par mois
Disponible le week-end
- Travail en journée
Poste basé à la GORGUE
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
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