Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un restaurant indépendant chaleureux réputé pour sa générosité et la qualité de ses produits, son Chef de cuisine H/F.
Contrat : CDI basé à Vittel
Rattaché aux propriétaires, vous intégrerez une cuisine entièrement rénovée avec du matériel neuf. Vous proposez vos créations pour les menus du jour en fonction des saisons et des propositions des fournisseurs, principalement issus de fermes locales.
Responsabilités : Manager une équipe de 4 personnes (second, pizzaiolos, etc.), élaborer des menus, gérer les approvisionnements et veiller à la qualité des plats.
Conditions : Contrat de 39h, fixe + prime annuelle.
Profil : Vous possédez une première expérience managériale en cuisine, êtes force de proposition et autonome dans votre fonction.
#J-18808-Ljbffr
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