Votre futur poste
Vous recherchez un stage en production industrielle, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l’autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?
Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de la Société Fromagère d'Eteaux (74) – à proximité de La Roche Sur Foron).
Mission :
Analyser et comprendre le fonctionnement de l’atelier de fabrication Reblochons pour identifier les facteurs qui influencent les paramètres physico-chimiques et le poids des produits.
Proposer et mettre en œuvre un plan d’amélioration de la régularité des produits
Analyse des facteurs de variabilité du poids des reblochons :
1. Proposer et réaliser un plan d’échantillonnage afin de collecter des données de production
2. Analyser les données afin d’identifier les sources de variabilité (matière première, process, environnement…)
3. Proposee d’actions correctives ou d’amélioration
Étude du fonctionnement de la mouleuse :
4. Observation et compréhension du pilotage actuel
5. Analyse des paramètres qui influent sur le poids et la régularité des produits
6. Proposer des recommandations pour une meilleure maîtrise du process
Accompagnement des équipes de production :
7. Animation terrain : impliquer les opérateurs au quotidien dans le suivi du sujet
8. Suivi de la mise en œuvre des bonnes pratiques et formalisation
Ce stage est à pourvoir pour une durée de 6 mois à compter du début d'année 2026.
Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !
Pourquoi nous rejoindre ?
Au sein d’un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en gestion de projet, en relationnel, en analyse et pourrez être force de proposition !
Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d’embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants et stagiaires.
Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !
Vos atouts
9. Étudiant(e) en BAC +5 (Master ou Ingénieur) dans le domaine agroalimentaire, génie industriel
10. Intérêt pour les produits laitiers et les environnements de production
11. Esprit d’analyse, rigueur et autonomie
12. Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.