Agréeur (f/h)

A propos de nous

Le saviez-vous ? Carrefour, créateur de l’hypermarché, reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. En tant que l’un des leaders mondiaux de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir :

* Un réseau multi-format, multi-métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent pour réussir la transition alimentaire pour tous.


La Direction Supply Chain recrute un

Agréeur (F/H)


Vos Missions

Dans le cadre de la stratégie de leadership dans la transition alimentaire, en proposant des produits toujours plus qualitatifs, l’agréeur contrôle la qualité des produits, y compris gustative, lors de leur réception en entrepôt. Il déguste les produits pour assurer la satisfaction client, réalise des comparatifs fournisseurs et des tests de vieillissement en tant qu’améliorateur qualité.

L’agréeur utilise la méthodologie décrite dans « Les bonnes pratiques d’agréage », l’application TSA, ainsi que les fiches techniques et la documentation pour s’assurer du respect des cahiers des charges et de la réglementation. Il contrôle la qualité de la marchandise en stock et décide de sa mise hors circuit si la qualité n’est plus conforme. Il accepte, avertit ou refuse les lots contrôlés, selon les résultats.

Il effectue tous les contrôles spécifiques au métier selon des plans d’échantillonnage et en réponse aux demandes hiérarchiques ou magasins.

* Spécificités Fruits & Légumes : contrôle la conformité selon fiches techniques : normalisation, fraîcheur, état sanitaire, calibrage, maturité, poids, température, traçabilité. Il réalise aussi des contrôles analytiques (taux de sucre, fermeté, jutosité, coloration).
* Spécificités Marée : contrôle la conformité selon fiches techniques : normalisation, fraîcheur, taille, calibrage, poids, température, traçabilité, mortalité sur coquillages et crustacés.
Le garant du respect de la réglementation et du niveau qualitatif, il remonte les informations, répond aux litiges et exploite ces données pour améliorer ses contrôles. Il maintient la documentation et l’entretien du matériel, recherche des gains de productivité.


Votre Profil

* Niveau BTS ou Bac avec formation en agroalimentaire ou expérience dans l’agréage ou métiers fruits & légumes.
* Esprit de décision, rigueur, organisation, objectivité, intégrité, diplomatie.
* Respectueux des obligations de confidentialité et des procédures de contrôle.
* Connaissances informatiques : Windows et applications métier.


Informations complémentaires

* Lieu : Bourges (18)
* Statut : Employé - Niveau 3
* Rémunération sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle, remboursement transport, remises, infrastructures du campus.

Chez Carrefour, nous valorisons la diversité et encourageons tous profils à postuler, garantissant un processus de recrutement sans discrimination.

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