Publiée le 3 mai
Mission du poste
Aux côtés du Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie, vous contribuez à la
performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes
:
Animer et accompagner l'équipe (20 personnes)
Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon
Produire les différents pains vendus en magasin
Profil recherché
Vous avez une expérience réussie en tant qu'Adjoint.e ou Employé.e Principal.e
Rayon Boulangerie Pâtisserie.
Ou vous en tant que Manager d'un rayon plus petit.
Ou vous avez travaillé en boulangerie - pâtisserie artisanale.
Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).
Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs
communs.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat.
REMUNERATION ET AVANTAGES
Salaire fixe selon expérience (2500 - 2900 euros bruts)
13e mois
Participation
Intéressement
Primes
Entreprise
FID RH est un cabinet de recrutement, au fonctionnement innovant. Contrairement aux cabinets traditionnels, FID RH a séparé ses deux métiers, Vente et Recrutement, pour une plus grande efficacité.
