Barman saisonnier h/f

Société spécialisée dans l'hôtellerie

Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe le barman anime le point de vente Bar. Il est responsable de la tenue du bar.· Animer le bar.· Préparer le plan de travail et mettre en place les bouteilles.· Préparer les espaces clients : dressage et ouverture (intérieur et extérieur).· Elaborer, envoyer les cocktails et autres boissons en respectant les fiches techniques.· Respecter la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, HACCP, sécurité).· Suivre le nettoyage et la recharge des circuits de pression.· Soutenir les équipes F&B dans leur ensemble en cas de besoin.
Nous vous proposons un Contrat à Durée Déterminée (CDD) à temps complet. Vos missions seront basées au Domaine de Massane, 34670 BAILLARGUES.

Titulaire d'une formation de type bac professionnel à bac +2 hôtellerie-restauration ou équivalent, d'une MC bar et d'une formation aux techniques de mixologie, vous justifiez d'une expérience similaire réussie dans un métier lié au contact client ou dans un établissement de luxe. Dynamique et organisé, vous disposez d'une aisance relationnelle et faites preuve de sens du détail et de la qualité. Vous êtes à l'écoute, polyvalent et vous avez un bon esprit d'équipe. Vous maîtrisez les outils bureautiques. Vous disposez d'un bon niveau d'anglais.