Rattaché(e) au Responsable Logistique, vous occuperez un rôle hybride mêlant management opérationnel et gestion de projet stratégique. Votre mission se décline en deux axes majeurs : 1. Management Opérationnel (Terrain) En collaboration avec les Chefs d'Équipes titulaires, vous assurez la fluidité des opérations de préparation et d'expédition : Sécurité & Qualité : Garantir l'intégrité physique des équipes (respect des EPI, gestes et postures, sécurité des engins) et veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire (IFS, bonnes pratiques d'hygiène). Pilotage de l'activité : Organiser le planning du personnel en fonction des volumes, coordonner les différents postes de préparation et assurer la disponibilité des équipements. Animation d'équipe : Participer au recrutement et à l'intégration des collaborateurs. Vous participerez à l'animation des points de communication quotidiens pour favoriser un climat social positif. Gestion des aléas : Identifier les dysfonctionnements (matériels ou humains) et coordonner les interventions avec la maintenance ou les fonctions supports. 2. Projet de Transformation : Optimisation Lean (Projet transverse) Parallèlement à l'exploitation, vous serez le moteur de l'amélioration continue du service : Déploiement et suivi de la démarche 5S sur le quai d'expédition. Analyse des flux et des indicateurs de performance (KPI) pour identifier les goulots d'étranglement. Mise en place de standards de travail et d'outils d'aide au pilotage (Management Visuel). Force de proposition sur les investissements et l'évolution de l'organisation du service.
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