Dans le cadre de son activité, l'agence Ergos de Mulhouse recherche un cuisinier(e) en restauration collective (h/f).
Vos missions seront :
- Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assurer et garantir les préparations.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
Horaires :
Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos flottant dans la semaine. Il faut assurer les repas du midi et du soir dans un établissement de santé.
Profil recherché :
- Vous avez de l'expérience en production de repas en grande quantité
- Vous êtes organisé, autonome, rigoureux et avez l'esprit d'équipe
- Vous connaissez et respectez les règles strict de l'hygiène et des fiches techniques
- Vous vous adapter facilement (régimes alimentaires, contraintes budgétaires
- Vous êtes à l'écoute des demandes
Alors le poste est fait pour vous.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.