Publiée le 7 juin
Mission du poste
Boulangerie recherche un(e) boulanger(e) pour poste à pourvoir de suite.
Vous travaillerez du lundi au vendredi + le dimanche et vous débuterez le matin à 4H.
Vous avez impérativement une expérience significative dans ce domaine
Profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
