Chef de produit (h / f) cdd

Histoire d’Orest, leader sur le marché de la bijouterie horlogerie en France, se distingue par sa promesse de rendre le bijou accessible au plus grand nombre.

Avec plus de 5000 salariés, le Groupe THOM réalise 1 milliard deuros de chiffre daffaires et possède près d’un millier de magasins en Europe. Notre groupe est représenté par sept marques-enseignes à forte notoriété nationale : Histoire d’Or, Marc Orian, TrésOr, Agatha, Stroili Oro, Franco Gioielli et Oro Vivo. Afin de soutenir notre développement en France et à l’international, nous recherchons des femmes et des hommes souhaitant rejoindre un groupe dynamique où les potentiels peuvent s’exprimer et évoluer.

Au sein de la Direction Offre France, nous recrutons un(e) chef de produit en remplacement du chef de Produit en charge des catégories Diamant et Alliances pendant son congé maternité.

Rattaché(e) au chef de groupe du rayon Bijoux OR, vous serez responsable de gammes de produits pour nos enseignes (Histoire d’Or, Marc Orian, Trésor) en France et au Benelux.

Vous définirez la stratégie de vos familles de produits, construirez les assortiments, développerez les nouveautés et optimiserez les indicateurs économiques (Chiffre d’affaires, marge, stocks).

Stratégie :

* Analyser les performances pour définir la stratégie des familles de produits.

Développement produit :

* Identifier de nouveaux besoins à couvrir après l’analyse des gammes et une connaissance du marché.
* Réaliser des briefs de développement de produits auprès des acheteurs.
* Veiller à la cohérence des données économiques des produits.
* Construire les collections dans le respect du budget.
* Coordonner le développement des nouveautés avec les acteurs concernés (achats, back office, approvisionnement, marketing, merchandising) en respectant les rétroplannings.
* Fixer les prix de vente pour assurer la rentabilité.

Pilotage des gammes :

* Construire et piloter les assortiments par groupe de magasins, en assurant la couverture des besoins et des tendances du marché.
* Optimiser les rotations de stock et leur rentabilité.
* Gérer la rentabilité des gammes en fixant les prix de vente et en analysant l’impact des évolutions tarifaires.
* Réajuster les prix (repricing) dans le respect de la cohérence de gamme.
* Gérer le cycle de vie des produits, y compris les sorties (In and Out).

Ce travail se fait en étroite collaboration avec les services Achats, Back Office, Approvisionnements, Logistique, Marketing, Merchandising et la Direction commerciale.

Analyse et reporting :

* Créer des tableaux de bord et analyser les performances des gammes.

Cette description couvre les principales responsabilités, sans être limitative.

Formation : Idéalement Bac+5 en commerce ou domaine similaire.

Profil : Expérience significative en stage longue durée ou alternance dans des missions similaires, privilégiant une expérience dans la distribution en tant que chef de produit ou category manager.

Profil analytique, orienté résultats, avec une bonne maîtrise du Pack Office et de l’anglais courant.

Qualités recherchées :

* Culture chiffres et esprit analytique
* Orientation résultats et clients / Pilotage de la performance
* Bonne sensibilité produit, curiosité
* Excellente maîtrise de l’outil informatique, notamment Excel
* Sens relationnel et bonne communication
* Capacité d’adaptation et d’intégration en équipe
* Rigueur et organisation

Début souhaité : 1er octobre 2025

CDD de 5 mois

Envie de relever de nouveaux challenges dans un environnement dynamique ?

Venez écrire votre histoire chez le leader de la bijouterie en Europe !

Au-delà de l’expérience et du diplôme, c’est votre personnalité qui fera la différence, car Histoire dOr valorise la diversité sous toutes ses formes.


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