Publiée le 19 juin
Mission du poste
Vous êtes autonome dans le préparation des services, l'épluchage et la découpe des fruits et légumes, la cuisson des viandes et des poissons et le dressage des plats.
Vous êtes en capacité de gérer seul(e) la plonge mécanique.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.
Vous travaillerez sur les mois de juillet et août du mardi au samedi inclus de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h (sauf le jeudi où vous ne travaillerez que sur le service du midi).
Profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur le poste de commis de cuisine
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Entreprise
Saveurs nomade est un petit restaurant de famille situé au centre de Créon, dans l'entre deux mers, à 25 km du centre de Bordeaux.
