Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H à Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire (37), au sein de notre cuisine centrale. Vous serez rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration les équipes de opérationnelles : votre principale mission sera d’accompagner notre chef de production et son équipe au bon déroulement de la prestation. Vos missions : un rôle clé entre terrain, qualité et nutrition :
1. Garant(e) de la qualité & de l’hygiène :
2. Vous accompagnez les équipes de production dans la mise en œuvre des politiques d’hygiène du Groupe. Vous assurez la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous réalisez des audits quotidiens en cuisine et sur les sites livrés. Vous êtes l’interlocuteur(trice) des services officiels. Vous assurez des formations auprès des collaborateurs …
3. Ambassadeur(rice) de la démarche nutritionnelle Vous animez et déployez la politique nutritionnelle du Groupe. Vous participez aux commissions menus avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel. Vous élaborez les menus en collaboration avec les équipes et adaptez les régimes selon les typologies de convives. Vous concevez des outils de communication nutrition & hygiène à destination des collaborateurs et des convives.
Un poste complet, mêlant expertise technique, pédagogie et présence terrain.
Environnement de travail et avantages :
4. Prise de poste: avril 2026
5. CDI – 35h/semaine
6. Horaires : du lundi au vendredi : 8h30 – 16h30 (1h de pause)
7. Déplacements réguliers avec véhicule de service fourni (départements 37, 41, 45, 28)
8. Ordinateur portable & téléphone professionnel
9. Rémunération :13,46 € brut/h soit2041,48 € brut/mois
10. Prime de 13ᵉ mois
11. Prime de parrainage (à partir de 200 € brut)
12. Accès CSE
13. Tenues de travail fournies et entretenues
14. Parcours d’intégration & école de formation interne avec perspectives d’évolution
Profil
Au delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c’est un état d’esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d’un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d’analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité.
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