Poste en autonome - De l'expérience est requise ou alors être vraiment capable de tenir le poste.
Vous vous occuperez de la fabrication et de la cuisson de nos différents pains.
vous aimez innover ? super nous aussi !
Vous êtes garant de la bonne propreté des locaux et du matériel
CDI - 40h par semaine - début du contrat mi avril. Vous serez quelques jours en formation avec le boulanger actuel.
Vos horaires de travail 3h - 9h ou 10h certains jours. Repos le mardi mais possibilité d'avoir 2 jours de repos certaines périodes.
Salaire NET de 2000 à 2300 selon profil et capacités.
Il s'agit d'une société à taille humaine de moins de 10 salariés tournée essentiellement vers le "fait maison".
Gagnant de plusieurs concours nous aimons les challenges et nous surpasser, nous aimerions travailler avec quelqu'un ayant le même état d'esprit.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pain,Contrôler l'état des stocks,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Définir des besoins en approvisionnement,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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