Attaché commerciale en restauration (h/f)

ATTACHÉ COMMERCIAL RESTAURANT (H/F)
En tant qu'Attaché(e) Commercial(e) au restaurant LE CHAI, vous serez responsable de la gestion de la clientèle du restaurant bistronomique du Château de Ferrières. Passionné(e) par la relation client et doté(e) d'un réel sens du commerce, vous serez en charge de l'ensemble des réservations et travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe Guest Relations.
Au sein de l'équipe du restaurant et sous la responsabilité du directeur du restaurant, vos missions sont les suivantes :
Qualités & Compétences indispensables :
* Excellente présentation et relationnel.
* Capacité d'adaptation et esprit d'équipe.
* Bonne communication, organisation et gestion du temps.
* Rigueur, autonomie, dynamisme, réactivité et organisation.
* Gestion du stress avec une approche méthodique.
* Exigence envers soi-même et les autres.
* Anticipation des besoins clients.
* Respect des rôles et du travail des autres membres de l'équipe.
* Polyvalence et curiosité.
* Maîtrise d'Excel, Word et PowerPoint.
* Bilingue français-anglais.
* Bac +2 minimum.
Responsabilités principales :
* Répondre aux demandes concernant le restaurant (téléphone, mail, site web, etc.).
* Effectuer des visites clients.
* Assurer l'accueil téléphonique pendant les horaires de fermeture des restaurants.
* Contrôler les réservations et les profils clients en amont.
* Développer et entretenir des relations avec les clients.
* Monter et vérifier les dossiers de facturation.
* Atteindre les objectifs annuels du restaurant.
* Planifier et respecter le budget du client en accord avec la politique commerciale du restaurant.
* Établir les feuilles de route pour transmission à l'exploitation si besoin.
* Fidéliser les clients (rappel du client une fois l'événement terminé, questionnaire et suivi satisfaction).
* Mettre en place des actions commerciales pour l'établissement en adéquation avec le Sales and Marketing Plan type.
* Mettre à jour les cartes des restaurants (impression, site web, QR Code).
* Gérer l'e-réputation et les plaintes clients en accord avec le directeur du restaurant et la direction des ventes. Envoyer un rapport hebdomadaire à la direction.
* Superviser la communication : gestion des shootings, planning conversationnel, animation des réseaux sociaux.
Lieu : RESTAURANT LE CHAI - CHÂTEAU DE FERRIÈRES
Durée / Horaires : 39h - possibilité de travailler le soir et le week-end
ENJOY THE MOMENT AND COME TO RESTAURANT LE CHAI !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿200,00€à2¿450,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel