Second de cuisine - yelloh! village le village du port f/h

Mieux nous connaître

L'octopus restaurant recrute pour la saison. Afin de renforcer notre équipe nous recrutons ! Au sein du groupe Yelloh!Village dans un cadre de travail exceptionnel.

Rejoins une équipe conviviale pour une saison de riche en bonne humeur au sein d'un resort avec 4 quartiers à thème !


L'Octopus est un restaurant/rooftop haut de gamme avec une équipe soudée et passionnée d'accueil et de bonne cuisine qui aime travailler dans la bonne humeur.

Pour afficher ce contenu veuillez accepter les cookies Youtube window.didomiOnReady = window.didomiOnReady || []; window.didomiOnReady.push(function(Didomi) { initVendor('c:youtube', 'video-placeholder-1', ''); });

Description du poste

Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction du Chef de Cuisine.

Missions :

1. Avoir bien en mains sa spécialité.
2. Prendre en charge les réalisations culinaires.
3. Assurer les approvisionnements de sa partie.
4. Améliorer sans cesse ses préparations.
5. Former des commis à sa spécialité.
6. Élaborer de nouvelles recettes.
7. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité.


Profil :

8. Maîtrise de l'art culinaire.
9. Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
10. A développé un talent particulier dans sa partie.
11. Sait manager une équipe pour le seconder.
12. Possède de fortes qualités pédagogiques.
13. Aime transmettre ses connaissances.
14. Rigueur, autonomie, sens des responsabilités



Travail 6 jours sur 7, en soirée.

Possibilité de logement

Profil recherché

15. Motivation et efficacité
16. Excellente présentation
17. Dynamique et souriant
18. Aptitude au travail en équipe
19. Expérience d'une saison minimum sur un poste équivalent

Réf: da-36a1-47dc-8d90-5be5ae