Manager de rayon poissonnerie H/F Couilly-Pont-aux-Dames (77) CDI Et si vous pilotiez un rayon où la qualité produit et le savoir-faire font toute la différence ? Nous recherchons aujourd'hui un(e) manager de rayon poissonnerie pour prendre en main un rayon clé et en assurer le développement au quotidien. Pourquoi ce poste va vous plaire ? Parce qu'ici, vous êtes un véritable chef d'orchestre. Vous alliez expertise produit, sens du commerce et management d'équipe. Vous avez la main sur votre rayon, de la sélection des produits à leur mise en avant, avec un objectif clair : offrir fraîcheur, qualité et satisfaction client. Votre rôle est central dans l'image du magasin. Missions : - Gestion du rayon Piloter l'activité du rayon poissonnerie (CA, marge, pertes) Développer les ventes grâce à une offre attractive et qualitative Mettre en place les opérations commerciales - Gestion des produits Superviser la réception, le contrôle et la mise en place des produits Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité Optimiser la transformation produit (filetage, préparation) - Management d'équipe Encadrer et organiser le travail de votre équipe Former aux techniques métiers (découpe, hygiène, vente) Planifier l'activité selon les flux clients - Hygiène et sécurité Appliquer strictement les normes HACCP Contrôler les températures et la chaîne du froid Assurer la propreté irréprochable du rayon Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît. Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Envie de vivre la meilleure expérience de recrutement ? Candidatez en quelques clics et rejoignez Adéquat.
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