Cuisinier de collectivité (h/f)

Cuisinier de Collectivité (H/F). SODEXO - Lycée Saint Joseph
Adecco recrute pour l'un de ses clients,, intervenant au sein du restaurant scolaire d'un lycée, un Cuisinier de Collectivité (H/F).

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Vos missions. Rattaché(e) au responsable de site, vous serez en charge de :

- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis
- Assurer la production culinaire en restauration collective
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements
- Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité aux convives

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Profil recherché.
- Formation en cuisine (CAP / Bac Pro Cuisine ou équivalent)
- Une expérience en restauration collective est appréciée
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et dynamisme

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Conditions et avantages.
- Poste à pourvoir en CDI
- Horaires :
- 06h00 - 15h30
- Mercredi travaillé 1 semaine sur 3 (06h00 - 14h00)

- Salaire mensuel : Selon profil
- Environnement de travail stable en milieu scolaire

Poste basé a Ancenis
Pour candidater, veuillez nous transmettre votre CV.