Boulanger / boulangère

Boulanger / Boulangère H/F - Valorisez votre savoir-faire en grande distribution

Chez Temporis Luçon, nous plaçons l'humain au cœur de notre accompagnement et privilégions une relation de proximité fondée sur l'écoute et la transparence.
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, le travail des produits frais et les méthodes traditionnelles ? Cette opportunité est faite pour vous.

Poste proposé :
Boulanger / Boulangère (H/F)

Votre environnement de travail
Nous recrutons pour une grande surface située à L'Aiguillon-sur-Mer, reconnue pour la qualité de son rayon boulangerie et ses fabrications artisanales. L'équipe souhaite intégrer un(e) professionnel(le) motivé(e) afin de renforcer son laboratoire.

Vos missions

Réaliser la production quotidienne de pains, pains spéciaux et viennoiseries
Assurer toutes les étapes de fabrication : préparation des pâtes, façonnage et cuisson
Appliquer rigoureusement les recettes et les procédures internes
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des matières premières et à l'organisation de l'activité
Veiller à la propreté et à la bonne tenue du laboratoire
Intervenir ponctuellement en appui au rayon et au contact de la clientèle

Profil recherché

Diplôme en boulangerie (CAP, BP ou équivalent)
Maîtrise des techniques de fabrication traditionnelles
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
Goût pour le travail soigné et de qualité
Disponibilité pour des horaires matinaux

Les atouts du poste

Intégration au sein d'un environnement structuré et
Travail en équipe dans une ambiance professionnelle et collaborative
Possibilité de développer vos compétences
Valorisation du savoir-faire et de la qualité des produits

Candidature
Venez rencontrer Lisa, Manon et Elisa directement à l'agence Temporis Luçon ou postulez en ligne sur www.temporis.fr.
Pour toute information complémentaire :
Temporis Luçon vous accompagne dans la valorisation de vos compétences.