Rattaché(e) au responsable Laboratoire, vous intervenez sur l'ensemble des contrôles nécessaires à la conformité des produits de notre client. De ce fait, vous devrez :
- Réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques sur les produits et matières premières
- Effectuer les contrôles qualité demandés
- Interpréter, enregistrer et tracer les résultats d'analyses
- Identifier les non-conformités
- Veiller au respect des normes HACCP, des règles d'hygiène et de traçabilité Titulaire d'une formation BAC+2 en agroalimentaire / technicien de laboratoire, vous disposez d'une première expérience réussie (alternance incluse) sur un poste similaire, idéalement en industrie agroalimentaire.
Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation et votre rigueur.
Savoir-faire attendus : connaissance du secteur agroalimentaire et des normes, analyse physico-chimique
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