Le bar-restaurant en SCOP le Central Vapeur recherche un.e salarié.e CUISINIER.E
LE PROJET DU CENTRAL VAPEUR
Le Central Vapeur est une SCOP (société coopérative) basée sur l'autogestion, où chaque salarié.e présent sur le long terme est
polyvalent.e, et surtout partie prenante de l'organisation et de la gestion de l'entreprise.
MISSIONS:
Majoritairement en cuisine :
- Mise en place, dressage, préparation des plats pour l'envoi midi et soir (en autonomie)
- Envoi à l'assiette le midi (40 couverts seul - expérience significative exigée)
- Plonge et ménage cuisine
- optionnel : participation à l'élaboration des menus, commandes hebdomadaires auprès des maraîchers et des
fournisseurs
Si le.a candidat.e souhaite aussi faire quelques shifts en salle :
- Service à table le midi
- Service au comptoir / bar
- Ménage, fermeture du lieu.
Poste à pourvoir le 17 juin 2025
Temps de travail : entre 30 et 35h par semaine selon le profil
Travail en journée et en soirée (2 soirées par semaine). Travail le samedi.
Pas de travail en coupure. Les plannings sont validés collectivement.
Rémunération : SMIC horaire 12€/h brut, évolution collective à discuter.
Part travail, mutuelle prise en charge par l'entreprise à 100%
Envoyez-nous un mail avec CV et une petite présentation de votre parcours à contact@lecentralvapeur.fr
Héloïse, Félix, Baptiste, Max, Julia, Léo, et Anouk pour le Central Vapeur
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