Chef de partie h/f

MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.

Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Chaud & Froid pour renforcer notre brigade.

Vous êtes responsable de votre poste et garantissez la qualité des préparations dans le respect des standards de l'établissement. Missions principales : - Assurer la mise en place et la préparation des plats chauds et froids

- Gérer votre poste en autonomie

- Respecter les fiches techniques et les standards de présentation

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail

- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe en cuisine