(Offre d'emploi - Second de cuisine (H/F))
L'Auberge du Clocher - Restaurant traditionnel
echerche un(e) second de cuisine en CDI temps plein (39h/semaine) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Assister le chef dans l'organisation de la cuisine et l'élaboration des plats
- Participer activement à la production culinaire, dans le respect de la carte et des produits de saison
- Encadrer l'équipe en l'absence du chef
- Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie expérimenté
- Sérieux(se), impliqué(e), rigoureux(se), avec un bon esprit d'équipe
- Sens de l'organisation, autonomie et envie de s'investir dans un établissement qui valorise la cuisine maison
Conditions :
- CDI - 39 heures par semaine
- Repos fixes : Dimanche et Mercredi
- Poste non logé
- 1 COUPURE uniquement le vendredi
Vous souhaitez rejoindre une cuisine authentique, dans une maison à taille humaine, où la rigueur va de pair avec la bonne ambiance ? Venez nous rencontrer !
Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation à contact.auris74@gmail.com ou présentez-vous directement au restaurant.
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