Extra chef de rang la fantaisie h/f

PpbHÔTEL LA FANTAISIE - HOME OF JOY AU COEUR DU 9e /b /p pSituée dans le foisonnant 9e arrondissement, La Fantaisie est un hôtel cinq étoiles imaginé comme une respiration au cœur de la ville. Troisième adresse du groupe Leitmotiv Hotels, elle incarne pleinement sa promesse de marque : Home of Joy. /p pAvec ses 73 chambres et suites pensées par le designer Martin Brudnizki, La Fantaisie est un lieu vivant, ouvert, accueillant — une maison à l'esprit libre et à l’élégance décontractée. /p pNos espaces de vie sont pensés comme des extensions naturelles de l’hôtel : /p ul liUn café ouvert sur la rue Cadet, lieu de rencontre entre Parisiens et visiteurs, rythmé par la vie de quartier. /li liUn restaurant lumineux, ouvert sur un jardin intérieur et construit autour d'un olivier, qui promet gourmandise et simplicité. /li liUn rooftop confidentiel, bar à cocktails suspendu au-dessus des toits de Paris, qui mêle créations originales et grands classiques. /li liUn spa unique en son genre, avec quatre bassins, cabines de soin et atmosphère enveloppante, pour retrouver calme et énergie. /li /ul pLa Fantaisie est bien plus qu’un lieu de passage : c’est un hôtel où l’on revient, où l’on se sent accueilli, où chaque détail compte. Une maison joyeuse et attentive, portée par des équipes engagées et généreuses. /p pRejoindre La Fantaisie, c’est: /p ul liÉvoluer dans une maison où l’humain est au centre, dans un climat d’écoute, de bienveillance et d’exigence /li liPorter une vision contemporaine du luxe, incarnée par l’attention sincère, le sens du détail, et l’envie de créer du lien /li liDevenir l’un des visages de notre promesse Home of Joy /li liAccompagner chaque client dans une expérience à la fois fluide, joyeuse et mémorable /li /ul pbLEITMOTIV HOTELS /b /p pCréé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d’Europe. Basé à Paris, le groupe compte aujourd’hui trois hôtels situés en France (Paris, Megève) et en Italie (Rome). Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L’âme et l’émotion sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. /p pLeitmotiv crée des adresses où un ‘luxe décontracté’ et l’envie de générer de nouvelles connexions – et émotions - l’emportent. /p h3Vos missions principales /h3 pSous la responsabilité du Responsable FB, vous veillez au bon déroulement du service au sein des différents points de vente FB. En tant que chef de rang, vous assurez la mise en place, le suivi et la coordination de votre rang. Vous encadrez les commis qui vous accompagnent et garantissez un service attentif, personnalisé et conforme aux standards de La Fantaisie, afin d’offrir à chaque client une expérience unique et mémorable. /p ul liRespecter et faire respecter les directives du responsable FB ainsi que celles de la hiérarchie. /li liCréer une véritable émotion à travers chaque interaction client, en offrant un service attentionné, élégant et aligné sur l’expérience unique propre à La Fantaisie. /li liValoriser et promouvoir l’ensemble des points de restauration. /li liDonner des instructions aux commis et participer au travail, /li liVeiller en permanence à la propreté, à l’ordre et à la mise en valeur des espaces de restauration et du bar, en assurant une présentation impeccable tout au long du service. /li liAccueillir chaleureusement les clients, les installer avec soin, leur présenter la carte et les conseiller avec expertise. /li liSuperviser le bon déroulement du service pour les tables de son rang, /li liMaintenir les tables propres, débarrassées et parfaitement dressées pendant le service, dans le respect des standards esthétiques de La Fantaisie. /li liAppliquer et faire appliquer les standards de qualité de l'établissement. /li liAdopter une démarche éco-responsable, en luttant activement contre toute forme de gaspillage (alimentaire, matériel, énergétique) et en sensibilisant l’équipe à une gestion durable des ressources. /li liVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. /li /ul h3Compétences requises : /h3 pVous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie et avez une première expérience dans la restauration. Une excellente présentation ainsi qu’un sens du service client sont indispensables pour ce poste. /p pDe façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l’ensemble des services de l’hôtel. Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l’établissement et la satisfaction des clients. /p h3Aptitudes professionnelles : /h3 ul liMaîtrise des codes du luxe décontracté /li liMaîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit est impérative /li liAisance relationnelle, sens du contact et du service /li liGrande capacité d’écoute, d’adaptation et de curiosité /li liGestion du stress et des priorités, réactivité /li liSens de l’organisation, du détail et de la qualité /li liSens de l’initiative /li liRapidité et fiabilité d’exécution /li /ul h3Qualités requises : /h3 ul liAutonomie /li liImplication et engagement /li liDiscrétion et honnêteté /li liAttitude positive et agréable /li liExcellente présentation /li liPolyvalent, rigoureux et dynamique /li liEsprit d’équipe /li /ul /p #J-18808-Ljbffr