Chef de culture viticole (h/f)

L’entreprise

Au cœur des châteaux de la Loire, ce domaine viticole de 75 ha conduit avec exigence et précision son vignoble selon les principes de l’agriculture raisonnée, dans une démarche constante de réduction de l’impact environnemental.

Résolument tourné vers l’avenir, le domaine s’inscrit dans une dynamique d’innovation (robotisation, expérimentations VIFA, optimisation des itinéraires techniques).
L’ensemble de la production est vinifié au domaine et commercialisé en France et à l’international.

Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) Chef(fe) de culture souhaitant s’investir durablement dans un projet technique et humain ambitieux.

Vos missions

Rattaché(e) directement au propriétaire, vous êtes le garant de la conduite technique et opérationnelle du vignoble, de la plantation à la vendange.

À ce titre, vous :


définissez et planifiez les itinéraires techniques dans un objectif de performance qualitative et environnementale ;

pilotez leur mise en œuvre et assurez le suivi agronomique du vignoble ;

élaborez les plans de fumure et les stratégies de protection phytosanitaire ;

organisez et participez aux travaux mécaniques et manuels ;

assurez la traçabilité des opérations culturales ;

recrutez, encadrez et formez les équipes permanentes et saisonnières ;

gérez et optimisez le parc matériel viticole ;

participez aux projets d’innovation et d’expérimentation.

Vous êtes un véritable manager de terrain, moteur dans l’organisation et la montée en compétences des équipes.

Votre profil


Formation Bac +2 à Bac +4 en viticulture / œnologie

Expérience confirmée dans une fonction similaire

Excellente maîtrise des travaux viticoles manuels et mécaniques

Solides compétences agronomiques et techniques

Leadership naturel et sens du collectif

Rigueur, organisation et autonomie

Sensibilité aux démarches environnementales et à l’innovation

Homme ou femme de terrain, vous alliez vision technique, capacité d’anticipation et implication opérationnelle.